联合国教科文组织公布新一批非物质文化遗产名单：包括意大利那不勒斯的手抛薄饼

那不勒斯一批厨师齐齐在街上制饼庆祝。

那不勒斯手抛薄饼新入选非物质文化遗产名单。

联合国教科文组织（UNESCO）周四（7日）在韩国济州岛，公布新一批非物质文化遗产名单，当中包括意大利那不勒斯的手抛薄饼、沙特阿拉伯一种专门只由女性绘画的室内壁画，以及孟加拉一种藤织草席床工艺等。

今年共有34个项目申请成为非物质文化遗产，意大利农业、食品及林业部长在得悉那不勒斯手抛薄饼入选后，在Twitter贴文高呼胜利，并称这是迈向保护意大利饮食文化的一步。在此之前，那不勒斯薄饼师协会主席对手抛薄饼能入选满有信心，曾说会在宣布结果当日在街上派免费手抛薄饼。